Velkommen

Vingårdene - der er nemlig to - er beliggende på lejede arealer ved Svebølle station nær Kalundborg ved Sjællands Storebæltskyst, henholdsvis i vores villahave i Tølløse på Midtsjælland. Her dyrker jeg i høje opbindingssystemer ca. 500 vinstokke fordelt på mere end 30 forskellige vinsorter.

Selvom det måske lyder underligt, er der primært tale om rødvinssorter. Det har nemlig vist sig meget lettere, at finde egnede rødvinssorter til danske forhold end tilsvarende hvidvinssorter. Klimaet i Danmark kan nærmest betegnes som atypisk for egne så langt mod nord, idet vi har relativt varme vintre, men til gengæld forholdsvis kolde somre.

Hvidvinssorterne der dyrkes i de nordligste vindistrikter syd for os er i stand til at tåle meget kolde vintre, men de kræver som regel tilsvarende varme somre. Noget, der desværre også har vist sig at være gældende for de nyudviklede nordamerikanske sorter, som tåler frostgrader helt ned til - 35°C.

Først med indkrydsning af den sibirske Vitis amurensis i de europæiske V. vinifera sorter er der fremkommet nogle få, men meget lovende vinsorter, som næsten kan tåle betegnelsen: "Udviklet specielt til danske forhold". Disse "interspecifikke" krydsninger har vist sig at være endog særdeles tolerante over for frost, samtidig med at de kan gro og udvikle sig ved temperature så lave som + 7°C.

Jeg er plantesamler - det kan nok ikke skjules. Jeg har samlet på tropiske orkideer (Phalaenopsis) siden jeg var 15 år gammel, har en større samling Iris, og en del Liljer i min have, køber mig hvert år fattig i Fuschia til havens krukker, men vinplanterne har, efter et meget langt tilløb på næsten 20 år, nu næsten opslugt mig helt.

Det hele begyndte med Jørgen Bech-Andersens lille bog om nye druesorter der angiveligt skulle kunne modne i danske haver! - Det måtte jeg prøve, men det viste sig nu at være alt andet end nemt, selvom en kontakt til Ole Bønsdorff gav mig en henvisning til et par relevante udsalgssteder. Jeg opsøgte et af dem og købte hvad der var: Marechal Foch, Aurore, Schuyler og Himrod - en plante af hver. Alle 4 blev plantet ved vores nybyggede sommerhus på Falster. Foch'en på friland og resten op af sommerhusets sydvæg. Her stod de så og glædede os med nogle få druer, indtil vi i 1997 solgte sommerhuset - Foch'en kom efterhånden til at stå så meget i skygge, at det aldrig lykkedes for os at få en moden drue, men sund det var den...

I 1999 mødte jeg "Foreningen af Danske Vinavlere" i skikkelse af Jens Michael Gundersen - foreningens daværende redaktør og nuværende formand - ved den såkaldte floriade på Knutenborg slot. Michael overbeviste mig om, at jeg simpelthen ikke kunne leve uden Rondo og Regent... - så var jeg solgt for 2. gang. I 2000 plantede jeg 20 Rondo og 5 Regent i vores have i Tølløse - her havde vi afsat et lille areal til en lille vingård med 3 rækker og plads til 42 vinstokke.